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春天姹紫嫣红的鲜花总会让人忍不住想闻一闻,摸一摸。春天还有各种野菜能让吃货们一饱口福,什么荠菜啦、扣子菜啦、水芹菜啦,仿佛吃进口的不仅是新鲜和野味,还有春日的那一抹春味。
野外,避开这些花花草草
出去踏青时不要看到平时没见过,又开得很漂亮的花朵就想去摘,更不要轻易入口,在接触和食用野外的植物前,你了解哪些植物是有毒的吗?
乌头
毛茛
乌头常有人误拿来泡酒或炖肉,中毒严重者可致死。而乌头的“近亲”,比如常见的毛茛、回蒜也是野外常见的有毒植物。
滴水观音
天南星
半夏
紫堇
常见的野生天南星科有毒植物有滴水观音、半夏、天南星等。在荒地、阴湿草坡等处常见的几种紫堇属植物如紫堇、刻叶紫堇等都有较大毒性。
曼陀罗
泽漆
在厕所边、垃圾堆等一些土壤富含氮的地方还常见曼陀罗,也是著名有毒植物。“最后,大戟属的一些植物(最常见的是泽漆)体内含有乳汁,不仅有毒,而且容易引起皮肤发炎、起疹。
花园里,这些植物不要碰
除了野外有些不认得的植物误食或误碰之后会引发不适之外,园艺里的一些植物也不能让我们掉以轻心。
夹竹桃
南天竹
现在很多人都知道了夹竹桃是有毒的。除了这个之外南天竹也是有毒植物之一。南天竹全株有毒,但它叶形优美,花簇茂密,又有鲜红色经冬不落的果实,所以在城市里很常见,误采摘栽的人有很多。
八角金盘
年,成都有儿童误食八角金盘中毒的新闻,注意不要误食。
那是不是家里种植的植物就一定安全了呢,答案依然是否定的。在国外的中国留学生会看到这样一些消息,在超市里买回去蒜薹准备炒肉片,吃了却出现中毒症状,这才知道自己买的是黄水仙。国内当然不会有把水仙当蒜薹买的情况,但是水仙、郁金香等宿根花卉的鳞茎看上去颇像大蒜,“这些的鳞茎球和茎叶都有毒性,千万不能误食。
一品红
一品红,其乳汁也可以造成皮肤发炎。荨麻科部分植物有螫毛,误碰之后会被蜇,因此一定要特别注意。
可能会有读者产生疑问,为什么这些植物有毒,还会出现在我们的园艺中呢?尽管这些植物有毒,但考虑到其中毒风险性较低,例如不误食就不会中毒,而观赏价值较高,所以现在在城市里仍然广泛栽培。
春天里,远离那些有毒的花草
野芹菜
这是一种跟生长在沟渠边的水芹非常相像的草儿,都是伞形科植物,都生长在沟渠边,一不留神就容易弄错。但她却不像水芹那样能够入菜,她有剧毒,叫野芹菜,又名毒芹、毒人参。
野芹菜的剧毒由此可见一斑,她是禁止内服的。她的毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质,易溶于醇及碱性溶液中,主要含于根中,其他部分亦有。毒芹素容易吸收,人食之数分钟即中毒,主要毒性发作表现在中枢神经系统方面,它有非常显著的致痉挛作用,会导致头晕、恶心、呕吐、皮肤发红、面色发青、手脚发冷,最后出现麻痹现象,呼吸衰竭而死。
断肠草
断肠草,在毒药榜上名列前茅的,因“入人畜腹内,即粘肠上,半日则黑烂”而得名,她又叫钩吻、烂肠草、胡蔓藤等。钩吻的主要毒性成份为多种生物碱,全株植物都有毒,特别是春夏时期的嫩苗、嫩芽、嫩叶,毒性更大,人只需吃几片就足以致死。
她所含的钩吻素会抑制中毒者的神经中枢,令中毒者四肢无力、语言含糊、视野重影、上吐下泻、腹疼难忍等,最终在4至7小时后死于呼吸麻痹。最令人心惊肉跳的是,在整个过程中,中毒者的意识始终是清醒的,甚至在呼吸停止后,心跳都还能持续一小段时间。
更可怕的是,断肠草居然长相艳丽,黄花,绿叶,小果,长藤,摇曳在春天,极具迷惑性。但是,在户外踏青时,一定不要靠近她,她的花粉都带毒性。
含羞草
人们的心中,大多对含羞草寄予了一些美好的情感,比如羞涩和爱情。可惜,含羞草那一低头的温柔,透露的信息却是拒绝。
老祖宗留下的中医药资料表明,含羞草含有含羞草芥,这种物质可以使人头发眉毛变得枯黄干燥,变得稀疏,甚至脱落。特别是孩童,更不要用嫩嫩的小手去拨弄她,否则,不但会出现上述症状,还会皮肤过敏。
含羞草对细微的变化特别敏感,叶子开合速度的快慢,间接地反映了空气中的湿度大小,可以作为天气预报的参考。
如果用工具触摸一下含羞草,她的叶子很快闭合起来,张开时又很缓慢,说明天气会转晴;如果触摸含羞草时,她的叶子收缩得慢,下垂迟缓,甚至稍一闭合又重新张开,说明天气将由晴转阴或者快要下雨了。
红豆杉
有些人爱把红豆杉的果实当零食吃,或把树皮、树叶泡酒煮茶饮用,认为可以养生保健。其实,红豆杉的茎、枝、叶、根只是有药用价值,但却不能当保健品和食品原料使用。
她的提取物紫杉醇是有效的抗癌物质之一,可以影响癌细胞的分裂增殖,作用于细胞壁上的微管使其断链,进而遏制其生长。
但是,她也同样能影响正常细胞的分裂,从而可能影响到人体的正常机能,使人体出现骨髓造血功能被抑制、血小板数量下降、白细胞减少、心动过缓、心脏骤停等病变,甚至会导致死亡。
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