紫堇

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植物中聪明的花泽妈妈美食食谱 [复制链接]

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年英国的科学家发现拟南芥“会算算术”,它可以用除法计算出在夜晚应该以什么速度来消耗自身的淀粉。这一发现让算术不好的同学压力倍增,更让很多小伙伴都惊呆了,但喜爱“寻花问柳”的喵喵已经对这个神奇的植物世界不那么惊叹了,因为植物的花朵不仅美丽,更是冰雪聪明。

在四川有一座神山,神山有四座雪峰,终年白雪皑皑,如四位白衣仙女,藏人称之为四姑娘山。山下铺满了七色的花海,红色的大花红景天、粉色的雅江报春、橙色的唐古特虎耳草、黄色的驴蹄草、天蓝色的绿绒蒿、深蓝色的假髯萼紫堇、紫色的大卫马先蒿……这个仙境一般的世界每年只出现几个月。5月雪山初融、10月又进入了冰冻世界,在雪水融合的5个月中,许多植物不仅要完成自己的一生,更要把生命传给下一代,而昆虫则是这个过程的关键。大多数花几日便凋谢了,只有足够艳丽的花朵才能在短暂的时间吸引到昆虫帮助传粉。就在那几天,它们积攒了一年的生命力,在一瞬间化作无与伦比的美丽,绽放出亘古的生命之光。

除了正大光明地吸引昆虫外,一些植物还懂得月下的浪漫。玉蕊可以在夜间绽放出烟火一般的花朵,昙花亦在夜晚盛开、散出幽香,都是为了吸引夜蛾的光临。

花朵吸引昆虫的本领不仅只有艳丽、芳香和甜美的花蜜。在深山老林里,有一种打着小伞开着绿色花朵的植物——一把伞南星,它绿色的苞片很难引起昆虫的注意,开花时就启动了一种抗氰呼吸的机制,产生极多的热量,提升的温度不仅有利于植物代谢、花序生长发育,也会利于一些化学信号(胺、吲哚和萜类等)的释放,吸引昆虫帮助传粉。

生长在南非的一种萝藦科植物,为了传粉,它能开出肉色的花朵,花瓣覆盖着细毛,如动物的皮毛一般。不仅如此,它还能释放出苍蝇喜欢的味道,这种植物被称为“大花犀角”。

在勾引昆虫方面,最有技巧的要算蜂兰了,

这种来自于地中海南边的植物,不仅长了一张蜜蜂的“脸”,连花瓣上的茸毛都与雌蜂如出一辙。但这还不算,蜂兰的绝招是释放性激素吸引雄蜂到来,一番激烈的碰撞以后,小雄蜂才发现被骗了,可单纯的蜂少年并没有因此放弃,带着兰花的花粉继续追求它的另一半。爱情再一次到来,又一次激情碰撞后,少年发现它遇到的还是一株兰花……就这样,在爱情的道路上不断受挫的小蜜蜂,帮助蜂兰完成了授粉。虽说“水性杨花”,可杨柳的花却是很老实的,并不像其他花朵一般靠脸吃饭。一阵风吹过,就全部搞定了,这就是所谓的风媒花。当然也有水媒花,如驴蹄草

就是靠雨水传粉的,在下雨时开放中的花能积蓄雨水,使其花药与柱头漂浮在同一水平面上,这样花粉可以通过水表漂越到柱头上实现自花传粉。

然而大多数植物都不喜欢自花传粉,于是植物就进化出了许多避免自花传粉的机制,比如琴叶珊瑚能开出雌花和雄花,天竺葵等许多植物可以将花丝向内卷曲,都是为了防止自花授粉。有些花则用更高明的手段来增加昆虫授粉成功的概率,比如有一个角的凤仙花、两个角的双距花、四个角的花锚、五个角的耧斗菜,这些角被称为“距”,花蜜隐藏在其中(或者是其他物质),这就防止了拥有长口器的昆虫和长嘴的蜂鸟吃完不传粉就跑了;许多兰花都拥有一个特殊的结构,昆虫到特定位置的时候打开机关,花粉块落在昆虫的身上,昆虫将花粉带到下一株兰花上。

风媒花的传粉方式很容易造成自花授粉,因此许多这类植物,例如青钱柳,通过让雌蕊雄蕊成熟时间错开来避免自株授粉。水稻在授粉时,如果花粉来自同一株植物,那么结出的稻子则会又小又干瘪;如果来自不同的植物,稻子就会又大又饱满。显然质量更好的种子萌发生长成新植株的机会更大,而那些自花授粉的种子就容易被大自然淘汰掉,这就是著名的杂交优势。这个植物的小秘密被袁隆平先生观察和研究,才有了我们现在吃的丰产的杂交水稻。

年,从热带雨林里杀出了一只“老虎须”,挑战了传统的“传粉综合症群”观点。这种被称为“老虎须”的植物学名叫做箭根薯,花朵紫黑色,有两枚大苞片和许多丝状的小苞片,形似一张龇牙咧嘴的老虎面孔。“传粉综合症群”是指植物学家们认为惹眼的花往往是用来“招蜂引蝶”的,但老虎须是一类自花授粉的植物。那么老虎须的花(苞片)究竟有什么作用呢?

曾经有人猜测,大苞片可以进行光合作用给果实提供养分,但是大苞片是竖直朝下的,不是采光的最佳角度;由于它的肉质果实可以食用,也有人猜测老虎须的花是为了吸引动物取食,帮助种子传播,但是在花期之后,果实成熟之前,苞片就枯萎了。因此老虎须奇特外形的功能一直扑朔迷离。

老虎须长得很像大老虎,笔者灵光一闪,似乎知道了答案:老虎须一年开花四次,每次开花,花序中的小花都在不同的时间成熟,小花开放需3天,整个花穗开放需30~35天,先开的花已经结出了果实,而后开的花可能还是花苞。如果有动物来取食先结出的果实,那么后开的花还没有结实可能就被破坏了,于是聪明的植物就想出了一个办法,用漆黑的颜色和夸张的外貌来恐吓那些偷食者。在整个花序完全结实以后,“恐怖”的苞片脱落,动物再来取食,帮助种子传播,这被称为花的警戒作用。这就是花的智慧,生命的智慧。

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