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端午粽叶,你认识几种 [复制链接]

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大家好,这里是识树识花,用最简单的方法,教大家认得植物。

端午节,总是少不了粽子,然而在不同的地区粽叶的取材有着不同的差异,中国南方多用箬叶竹、苇叶,在中原地区包粽子的叶子多为槲叶。同时我国海南岛地区还会使用一种岭南特有的植物柊叶作为裹粽的粽叶。

1.箬叶

禾本科Gramineae

竹亚科Bambusoideae

箬竹属Indocalamus

箬叶竹Indocalamuslongiauritus

别名粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹

a.叶顶端渐尖

b.叶基部圆形。

叶片大,背面具微毛。

分布范围:河南、湖南、江西、四川、贵州、广东、福建等省。生于山坡和路旁。

其他用途:竿通直,可作毛笔杆或竹筷;叶片可制斗笠、船蓬等防雨用品的衬垫材料。

2.柊叶Phryniumrheedei

被子植物门Angiospermae

竹芋科Marantaceae

柊叶属Phrynium

柊叶Phryniumrheedei

高1m左右,根茎块状。

叶子是从根上生出而成莲座状,长圆形或长圆状披针形,长25-50厘米,宽10-22厘米,顶端短渐尖,基部急尖,两面均无毛

叶柄长达60厘米。

头状花序直径5厘米,无柄,自叶鞘内生出;苞片长圆状披针形,长2-3厘米,紫红色,顶端初急尖,后呈纤维状;每一苞片内有花3对,无柄;萼片线形,长近1厘米,被绢毛;花冠管较萼短,紫堇色;裂片长圆状倒卵形,深红色;外轮退化雄蕊倒卵形,稍皱褶,淡红色,内轮较短,淡黄色。

果梨形,具3棱,长1厘米,栗色,光亮,外果皮质硬

分布范围:我国广东、广西、云南等省区;生于密林中荫湿之处。亚洲南部广布。

其他作用:根茎治肝肿大,痢疾,赤尿。叶清热利尿,治音哑,喉痛,口腔溃疡,解酒毒等。民间取叶裹米棕或包物用。

形状和芭蕉叶有些相似,千万别认错成芭蕉叶。

3.芭蕉叶

被子植物门Angiospermae

芭蕉科Musaceae

芭蕉属Musa

芭蕉Musabasjoo

植株高2.5-4米。有明显主干。

芭蕉花

分布范围:原产日本琉球群岛,中国多栽培于庭园及农舍附近。

其他作用:叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料、造纸原料:假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。

4.芦苇叶

被子植物门Angiospermae

禾本科Poaceae

芦苇属Phragmites

芦苇Phragmitesaustralis

多年生,根状茎十分发达。秆直立,高1-3(8)米,直径1-4厘米,具20多节,节下被腊粉。叶鞘下部者短于而上部者,长于其节间

叶片披针状线形,长30厘米,宽2厘米,无毛,顶端长渐尖成丝形。

圆锥花序大型,长20-40厘米,宽约10厘米,分枝多数,长5-20厘米,着生稠密下垂的小穗;小穗柄无毛;小穗含4花。

分布范围:产全国各地。生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。为全球广泛分布的多型种。除森林生境不生长外,各种有水源的空旷地带,常以其迅速扩展的繁殖能力,形成连片的芦苇群落。模式标本采自澳大利亚。

其他作用:秆为造纸原料或作编席织帘及建棚材料,茎、叶嫩时为饲料;根状茎供药用,为固堤造陆的先锋植物。

杆上有密毛

5.槲叶

被子植物门Angiospermae

壳斗科Fagaceae

栎属Quercus

槲树QuercusdentataThunb

别称:波罗栎,波罗叶

落叶乔木,高达25米,树皮暗灰褐色,深纵裂。

小枝粗壮,有沟槽,密被灰黄色星状绒毛。

芽宽卵形,有密密麻麻的黄褐色绒毛。

叶片倒卵形或长倒卵形,长10-30厘米,宽6-20厘米,顶端短钝尖,叶面深绿色,基部耳形,叶缘波状裂片或粗锯齿,幼时被毛,后渐脱落,叶背面密被灰褐色星状绒毛;托叶线状披针形,长1.5厘米;叶柄长2-5毫米,密被棕色绒毛。

雄花序生于新枝叶腋,长4-10厘米,花序轴密被淡褐色绒毛,花数朵簇生于花序轴上;雌花序生于新枝上部叶腋,长1-3厘米。

壳斗杯形,包着坚果1/2-1/3,连小苞片直径2-5厘米;小苞片革质,窄披针形,长约1厘米,反曲或直立,红棕色,外面被褐色丝状毛,内面无毛。

坚果卵形至宽卵形,直径1.2-1.5厘米,高1.5-2.3厘米,无毛,有宿存花柱。

花期4-5月,果期9-10月。

分布范围:黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南等省。生于海拔50-米的杂木林或松林中。朝鲜、日本也有分布。

其他应用:木材为环孔材,边材淡黄至褐色,心材深褐色,气干密度0.80克/立方厘米,材质坚硬,耐磨损,易翘裂,供坑木、地板等用材;叶含蛋白质14.9%,可饲柞蚕;种子含淀粉58.7%,含单宁5.0%,可酿酒或作饲料;树皮、种子入药作收敛剂;树皮、壳斗可提取栲胶。

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