紫堇

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TUhjnbcbe - 2023/8/8 21:46:00
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米口袋

米布袋、大米口袋、多花米口袋、毛紫云英、疔毒草、小丁花、甜地丁、米口袋地丁、萝卜地丁。

为豆科植物米口袋的嫩茎叶。

多生长在荒野、山坡、草原、路旁、田边上。野生。我国东北南部、华北、华东及陕西、甘肃、宁夏等大部分地区均有广泛分布。

采摘米口袋的嫩茎叶。

多年生草本,高达5~20厘米,全株被白色长柔毛。主根直下,直径达1厘米余。茎短,叶丛生,单数羽状复叶,有长柄,小叶11~21片,广椭圆形、卵形或长卵形,长1~2厘米,宽2~8毫米,先端钝,基部圆,全缘。花茎叶丛中生出,花5~7朵,顶生,成伞形花序;苞片披针形,小苞片2,线状披针形;花萼钟形,萼齿5,不等长,上部2片稍大,下部1片最小,混生白色和黑色柔毛;花冠蝶形,紫堇色,旗瓣广倒卵形,长约13毫米,顶端微缺,翼瓣长圆状楔形,长约10毫米,有短爪;龙骨瓣短,长约6毫米;雄蕊10,二体(9+1),子房上位,长椭圆形,花柱短,无毛,柱头膨大。荚果圆筒状,长2.5~3厘米。种子肾形,黑色。花期4~5月。果期6~7月。

米口袋味微甘,性寒。具有清热利湿,解毒消肿作用。治疔疮,痈肿,瘰疬,黄疸,痢疾,腹泻,目赤,喉痹,毒蛇咬伤,乳痈。

食用部位为米口袋的嫩茎叶。春季采摘嫩茎叶,去杂洗净,用沸水浸烫一下,换冷水浸泡漂洗再揉干水分,可凉拌、清炒、煮食、做馅或蘸酱。

野生米口袋整体外观米口袋的主根外观米口袋的枝叶被有白色长柔毛米口袋开出淡紫色的花米口袋也有开出紫红色的花紫色米口袋小花细节放大外观米口袋结出的圆筒状荚果外观
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